Was gibt es besseres als einen heißen, leckeren Beeren Spekulatius Crumble nach einem Spaziergang in der kalten Winterluft? Richtig, einen heißen, leckeren Beeren Spekulatius Crumble mit EIS und Kakao nach einem Spaziergang in der kalten Winterluft.
Damit das Ganze nicht zu sauer wird, habe ich enorm viele Erdbeeren in den Beeren Spekulatius Crumble hinzugegeben. Das ist besonders empfehlenswert, wenn Kinder den Crumble mitessen da er ohne zusätzliche Erdbeeren sehr viel saurer wäre.
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Wir nehmen hier alle Mengen immer mal 2 (das könnt ihr neben den Mengenangaben anklicken). Das passt perfekt in unsere Auflaufform – und in unsere Bäuche! 🙂
Beeren- Spekulatius Crumble
Kochutensilien
Zutaten
- 375 g TK Beeren Mix aufgetaut
- 375 g TK Erdbeeren aufgetaut
- 50 g Spekulatius
- 50 g brauner Zucker
- 50 g Butter flüssig
- 25 g Haferflocken zart
- 25 g Mehl
- 1 TL Spekulatiusgewürz
Anleitungen
- Als erstes gießt ihr die Flüssigkeit der Beeren ab und gebt sie in eine ofenfeste Form, ihr könnt nun nach belieben etwas Agavendicksaft über die Beeren geben. Heizt euren Backofen auf 200 Grad vor.
- Jetzt nehmt ihr die Butter und vermengt sie mit dem zerbröselten Spekulatius, dem braunen Zucker, dem Spekulatiusgewürz, den Haferflocken und dem Mehl, das geht am besten mit den Händen. Die zubereiteten Streusel gebt ihr nun über die Beeren und schiebt das Ganze für ca. 20 Minuten in den Ofen.
- Das Beeren- Crumble schmeckt am besten warm mit Vanilleeis.
Notizen
Jetzt aber viel Spaß beim Backen und vor allem – genießen!
Eure Louis
P.S.: Findet HIER (Link) weitere Rezepte (werden nach und nach zum ausdrucken nachbearbeitet…)
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